משרד הבריאות: הושמדו בירושלים ביצים שחשודות כמוברחות עם חותמות מזויפות

מפקחי משרד הבריאות מלשכת הבריאות המחוזית ירושלים ערכו היום (ראשון) ביחד עם מפקחי אגף הפיקוח של המועצה לענף הלול ביקורת ב"יהודה חמוצים" שברחוב מחנה יהודה 3, ירושלים.

במהלך הביקורת נמצאו ביצים שמקורם לא ידוע, עם חותמות מזויפות של מכון מיון מורשה, ושהוחזקו ונמכרו בתנאי תברואה ירודים.

הטיפול בביצים, אחסונם ושיווקם ללא התנאים הנדרשים בחקיקה עלול להזיק לבריאות הציבור.

בהוראת הרופאה הווטרינרית המחוזית הושמדו כ- 12,300 ביצים בכ-409 תבניות.

משרד הבריאות בשיתוף עם אגף הפיקוח של המועצה לענף הלול ימשיכו לנקוט צעדי אכיפה לרבות צעדים משפטיים כנגד עסק המזון,
הציבור מוזמן לעיין במדריך לקנייה נכונה ושימוש נכון בביצים, באתר משרד הבריאות.