רשת קפה ביגה תשיק לרגל ראש השנה עוגת דבש קלאסית, בטעם של פעם. מדובר בעוגה אוורירית. עוגת הדבש עשירה, ונימוחה בפה. מתאימה גם כקינוח לארוחת חג וגם כמתנת אירוח.
רשת קפה ביגה, מעניקה, לקראת החג את המתכון המנצח לעוגת הדבש. המתכון קל להכנה, נוח ומהיר.
מתכון לעוגת דבש קלאסית:
• זאת ההזדמנות שלך! נסדר לך קריירה ונלווה אותך להצלחה - לפרטים נוספים לחצו כאן
2 תבניות אינגליש קייק
רכיבים:
6 ביצים
1 כוס סוכר לבן
2 שקיות סוכר וניל
כוס דבש
0.5 כוס שמן
2 כפיות נס קפה
כוס מים רותחים
2.5 כוסות קמח
2 שקיות אבקת אפיה
2 כפיות קינמון
אופן ההכנה:
1. מערבבים בכוס מים חמים את הנס קפה ושמים בצד לצינון
2. שמים בקערה את הקמח, אבקת אפייה וקינמון ומערבבים היטב
3. מקציפים במיקסר ביצים, סוכר וסוכר וניל
4. להוסיף להקצפה דבש, שמן ואת הנס קפה ולהקציף במהירות נמוכה
5. להוסיף למיקסר את תערובת הקמח עם אבקת האפייה והקינמון ולערבב בעדינות עד לקבלת תערובת חלקה ואחידה
6. לשמן את התבניות וליצוק את הבלילה לתוכן
7. יש לאפות בתנור שחומם מראש ב180 מעלות כ 40 דק
*יש לצנן את העוגה לפני ההגשה
