צוות של משרד הבריאות הגיע היום לביקורת פתע באטליז "הפרה האדומה" במבשרת ציון על מנת לבצע בקרה על המזון. הצוות הותקף, ותלונה הוגשה במשטרה. לאחר התערבות משטרתית הצליח הצוות לעשות את עבודתו ומזון רב הושמד.
היום (רביעי) נערכה ביקורת על ידי הרופאה הווטרינרית המחוזית ומפקחי שרות המזון של לשכת הבריאות ירושלים, בשיתוף הווטרינר הרשותי של מועצה מקומית מבשרת ציון, במרכול ואטליז "הפרה האדומה" ברחוב האורן 47, מבשרת ציון.
במהלך הביקורת נמצאו ליקויים תברואתיים באטליז ובמרכול. כמו כן נמצאו מוצרי בשר של עופות, בקר ודגים שמקורם אינו ידוע, חלקם מופשרים או שנארזו והוקפאו במקום ללא רישיון יצרן.
• זאת ההזדמנות שלך! נסדר לך קריירה ונלווה אותך להצלחה - לפרטים נוספים לחצו כאן
בשעת השמדת מוצרי הבשר, העופות, והדגים שאינם ראויים למאכל אדם, הבריחו בעל העסק ועובדיו את מרבית המזון שנפסל ואף תקפו את צוות המפקחים והרופאים הווטרינרים, לכאורה. למקום הוזעקה משטרה ואף הוגשה תלונה כנגד החשודים.
הטיפול במוצרי הבשר, העוף, והדגים, אחסונם ושיווקם ללא התנאים הנדרשים בחקיקה עלול להזיק לבריאות הציבור.
בהוראת הרופאה הווטרינרית המחוזית של משרד הבריאות הושמדו כ – 52 ק"ג של בשר, עופות ודגים, מזון נוסף שאינו ראוי למאכל, שנמצא בעסק ונפסל, הוברח על ידי החשודים.
ממשרד הבריאות נמסר כי ביחד עם מועצה מקומית מבשרת ציון, ימשיכו וינקטו צעדי אכיפה כנגד עסק המזון.
