משרד הבריאות הודיע כי בביקורת שנערכה היום (שני) על ידי הרופאה הווטרינרית המחוזית ומפקחי לשכת הבריאות המחוזית ירושלים בהשתתפות פקחי רישוי עסקים של עיריית ירושלים בבית האוכל "שווארמה מושיקו" שברחוב בן יהודה 5 בירושלים, נמצאו ליקויים חמורים, תשתית ירודה ביותר והתנהלות המובילה לזיהום צולב העלולה לסכן את בריאות הציבור.
כמו כן, נמצאו מוצרי בעלי כנף רובם בטמפרטורה מסוכנת ולא מבוקרת, ומזון אחר (סלטים ותערובת פלאפל) בתנאי זיהום צולב. כל מוצרי המזון הוחזקו בתנאי תברואה ירודים ביותר.
במשרד הבריאות הדגישו כי הטיפול במוצרי הבשר, העופות, והדגים אחסונם ושיווקם ללא התנאים הנדרשים בחקיקה עלול להזיק לבריאות הציבור.
• זאת ההזדמנות שלך! נסדר לך קריירה ונלווה אותך להצלחה - לפרטים נוספים לחצו כאן
בהוראת הרופאה הווטרינרית המחוזית ובסיוע הרשות המקומית עיריית ירושלים הושמדו כ-250 ק"ג מוצרי בעלי כנף, וכ-130 ק"ג סלטים.
עקבו אחרינו
