בדיקות שהתבצעו בימים האחרונים על ידי מינהל תעשיות ומינהל חירום במשרד הכלכלה והתעשייה, לבחינת היקפי ההיצע של מצות לקראת חג הפסח, מצאו כי תעשיית המצות ערוכה לעליה בביקושים למצות לקראת חג הפסח.
מינהל התעשיות במשרד הכלכלה והתעשייה מבצע מאז תחילת אירוע קורונה, בחינה יומיומית מול תעשיית המזון והתעשייה התומכת בה, לבחינת מוכנות יצרני המזון להמשך האספקה.
מפעלי המצות מדווחים על עלייה בביקושים המוערכת בכ- 15% לעומת התקופה המקבילה אשתקד. מבדיקת משרד הכלכלה והתעשייה עולה כי תעשיית המצות נערכה לספק את הביקוש המוגבר כך שמפעלי המצות הגדילו את היקפי הפעילות והיקפי הייצור, והמפעלים עובדים באופן רציף במשמרות לאורך כל שעות היממה.
• זאת ההזדמנות שלך! נסדר לך קריירה ונלווה אותך להצלחה - לפרטים נוספים לחצו כאן
המפעלים מדווחים כי ברשותם מלאי מספק של חומרי גלם ושל התשומות הנדרשות לשם הייצור המוגבר.
מינהל תעשיות במשרד הכלכלה והתעשייה נמצא בקשר ישיר ויומיומי עם התעשייה הישראלית על מנת לבחון האם קיים מחסור צפוי או מסתמן בחומרי גלם, שרשרת האספקה או קושי בתהליך הייצור על מנת לבחון דרכי סיוע במידת הצורך.
