משרד הבריאות הדגיש היום (שני) כי ישנה חובה לציין את רשימת הרכיבים במוצרי מזון ארוזים מראש גם שאינם אלרגנים, כך גם את הרכיב פול.
עוד נמסר כי "לאחרונה עלו פרסומים על מוצר, שכולל פול ומופיע ברשימת הרכיבים, כמו כל רכיב ברשימה כנדרש. פול איננו נחשב אלרגן במדינות מפותחות, בתקינה הבין-לאומית ובישראל גם, ועל כן יש קונצנזוס עולמי, שאין חובה לסמנו באופן מיוחד בתווית של מוצרים. אך יש לציינו, כמו כל רכיב אחר ברשימת הרכיבים. משרד הבריאות בוחן את הנושא, והוקם צוות עבודה לעניין רגישויות למזון כולל לפול, ויישקלו הדרכת הציבור ושינויי רגולציה, אם יימצא צורך."
עקבו אחרינו
