לראשונה: ישראל מנהלת את הוועידה הבינלאומית של ארגון המזון והחקלאות של האו"ם

שגרירת ישראל לארגוני האו"ם שברומא, יעל רובינשטיין, מנהלת את הוועידה השנתית ה- 42 של ארגון המזון והחקלאות של האו"ם (FAO), אשר מתקיימת השבוע (שני- שבת) במתכונת דיגיטלית. רובינשטיין מכהנת כסגן יושב ראש הוועידה בה משתתפות 194 המדינות החברות בארגון, ומנהלת את השתתפות שרי המדינות השונות לרבות כאלו שאין לישראל עמן קשרים דיפלומטיים.

בדברי הפתיחה הזכירה רובינשטיין את התרומה הישראלית החשובה בתחום ההשקיה: הטפטפות, המאפשרות חיסכון אדיר במים – ההמצאה אשר נמצאת בשימוש רק ב 3% מהעולם: "דמיינו את אפשרויות החיסכון לטווח הארוך במים אם טכנולוגיה זו הייתה מותאמת למדינות הזקוקות לכך. דמיינו עולם בו נעשה שימוש רחב בטכנולוגיה ישראלית לטיהור מים אשר הביאה לכך ש-80% משימוש המים בישראל לחקלאות מקורו במי שופכין מטוהרים."