בעקבות פניית המאפיות לועדת המחירים המשותפת למשרד הכלכלה והאוצר, הודיעה היום (חמישי) הועדה על העלאת מחירי הלחם שבפיקוח. עליית המחירים נובעת מעדכון של סל התשומות והינה מושפעת בעיקר מעלייה מצטברת של מחירי הקמח. מרכיב זה הינו משמעותי ביותר בייצור הלחם והוא מושפע ממחירי החיטה בעולם.
רוב החיטה המיובאת לארץ היא ממזרח אירופה ובעקבות המלחמה באוקראינה המחירים עלו משמעותית. שיעור עדכון המחיר נקבע לאחר עבודה מקיפה ומעמיקה שביצעה ועדת המחירים לקביעת מחירי בסיס מעודכנים, ומצאה כי יש לעדכן את התשומות הקובעות ומשקלותיהם.
בנוסף מצאה הועדה כי עבור רוב המוצרים המפוקחים (כ- 60% יצור) שיעור העלייה יהיה כ- 11%, עבור 30% מהמוצרים שיעור העלייה יהיה 21% . ועדת המחירים מציינת כי בחמש השנים האחרונות מחירי כיכר לחם אחיד כהה וכיכר לחם לבן לא עודכנו כלל. מקובלת על הועדה עמדת שרת הכלכלה והתעשייה כי ככל שירדו מחירי החיטה והתשומות הרלבנטיות יעודכנו גם מחירי הלחם, כלפי מטה. החלטת ועדת המחירים תפורסם באתר ועדת המחירים של משרד האוצר, היתר להעלאת מחירים יפורסם בעיתונות בהתאם להוראות החוק.
• זאת ההזדמנות שלך! נסדר לך קריירה ונלווה אותך להצלחה - לפרטים נוספים לחצו כאן
השינויים במחיר לצרכן:
מחיר לצרכן כולל מע"מ נוכחי מחיר לצרכן כולל מע"מ חדש שיעור שינוי
לחם אחיד פרוס 7.11 7.91 11%
חלה 5.17 6.26 21%
לחם אחיד 5.12 6.96 36%
לחם לבן 5.12 6.97 36%
לחם פרוס לבן 6.1 6.05 0%
