במעמד שר העבודה, יואב בן צור, נפתחה הבוקר (שלישי) ועידת בריאות ישראל ׳לזוז׳, בנשיאות יו"ר המועצה הלאומית לסוכרת, פרופ׳ איתמר רז.
במהלך הוועידה אמר שר העבודה: ״אתגרים רבים עומדים בפני מערכת הבריאות בישראל. אתגרים של הצלת חיים, יצירת חיים ושיפור איכות החיים. אתגרים חברתיים של קידום השוויון וצמצום פערים בין פריפריה למרכז, ובין השכבות החלשות לחזקות. כולנו עדים לתופעה החמורה ההולכת וגודלת בקרב בני הנוער בישראל, כשליש מילדי ישראל סובלים מהשמנת יתר ועודף משקל, לפי הנתונים של ארגון הבריאות העולמי, ישראל נמצאת במקום השלישי בשיעורי עודף משקל אצל בני נוער. "
"תופעה זו נובעת מתזונה לא בריאה, ישיבה ממושכת מול מסכים ללא פעולה גופנית, העדר מוטיבציה, ובעיקר אכילת מוצרי ג'אנק פוד ושתיה ממותקת שבעשורים האחרונים נהפכו לנחלת הכלל. בשנים האחרונות חלה עלייה מדאיגה במספר האנשים שסובלים מהשמנת יתר וסוכרת בישראל." הוסיף השר.
• זאת ההזדמנות שלך! נסדר לך קריירה ונלווה אותך להצלחה - לפרטים נוספים לחצו כאן
לסיום, אמר: "מדובר על מגמה של העשור האחרון, שהואצה משמעותית בשנתיים האחרונות והפכה את ההשמנה והסוכרת למגפה של ממש, אנחנו רואים את הקשר הברור בין השמנת יתר ועודף משקל למחלת הסוכרת. לפי הנתונים, הסוכרת הינה אחד מגורמי המוות המרכזיים בארץ. נתונים אלו מחייבים את כולנו לפעול למען עידוד צריכת תזונה בריאה בקרב האזרחים ובפרט בדור הצעיר.״
