חברת אקסטרא פוד קוראת להחזרת המוצרים: דג קרפיון טחון וראשי דג קרפיון, זאת לאחר שבבדיקה שנערכה במסגרת מערכת בקרת האיכות העצמית של מפעל היצרן, נמצא חיידק סלמונלה במוצר- דג קרפיון טחון. בעקבות כך מבקשים מחברת אקסטרא פוד שלא לצרוך את המוצרים: דג קרפיון טחון קפוא 500 גר' במותג "דג עדן" ת. יצור 28/8/24, תאריך אחרון לשימוש 26/12/24, ברקוד מוצר: 7290008737234. ואת המוצר- ראשי דג קרפיון קפוא 2 יחידות בשקית במותג "דג עדן", קוד יצור DG2408261273102, תאריך אחרון לשימוש 25/8/25 (EXP25.08.25), ברקוד מוצר: 7290008737487.
המוצרים מיוצרים על ידי דג טעים בע"מ, ומשווקים על ידי אקסטרא פוד בע"מ. ממשרד הבריאות נמסר כי צרכנים שיש להם את המוצרים ממנות יצור אלו מתבקשים שלא לצרוך אותם וליצור קשר עם מחלקת השיווק. יחד עם זאת, אין חשש לצרוך מוצרים אחרים של המפעל וכן אין חשש לצריכת מוצרים אלו מתאריכי יצור שונים. כמו כן מדגישים כי המוצרים מיועדים למאכל אחרי בישול יסודי. חברת אקסטרא פוד עדכנה כי היא אוספת את המוצר מדרכי השיווק וכי הקריאה להחזרה הינה בתיאום עם שירות המזון במשרד הבריאות.
באנשים בריאים, חיידק הסלמונלה עלול לגרום למחלה המתבטאת בחום, שלשול (לעיתים דמי), בחילה, הקאות וכאבי בטן. במקרים נדירים, יכולים להיגרם סיבוכים. באוכלוסיות רגישות כגון, ילדים צעירים, בעלי מערכת חיסון מוחלשת וקשישים, החיידק עלול לגרום למחלה קשה ולעיתים אף למוות.