מדליית כסף למבשלת אלכסנדר בתחרות הבירה היוקרתית European Beer Star 2024 – גאווה מקומית עם טעם עולמי!
בירה אלכסנדר זכתה במדליית כסף בתחרות הבירה היוקרתית European Beer Star לשנת 2024, שנערכה השנה בנירנברג, גרמניה. מתוך 2,360 בירות שנדגמו בטעימה עיוורת על ידי 150 מומחי בירה בינלאומיים, בירה ישראלית בשם "אלכסנדר BOCK" הוכתרה כזוכה במדליית הכסף בקטגוריית הבוק.
בספטמבר האחרון התכנסו 150 מומחי בירה מכל רחבי העולם בנירנברג לטעימה עיוורת של 2,360 בירות על פני יומיים. בחירת הזוכים במדליות זהב, כסף וארד התבצעה על סמך קריטריונים חושיים אובייקטיביים, אשר כללו מראה, ארומה, טעם ותכונות ייחודיות לסגנון הבירה. הבירות הוגשו בתחרות במסגרת 75 קטגוריות שונות, שבהן נכללו סגנונות גרמניים מסורתיים כמו פילזנר ולאגר, לצד סגנונות פחות מוכרים ובירות שהתיישנו בחביות עץ.
הבירה שהציגה מבשלת אלכסנדר בתחרות היא "אלכסנדר BOCK", בירה בוטיק ישראלית בסגנון גרמני המיוצרת בשיטה מסורתית תוך תהליך קפדני ומוקפד. השיטה הייחודית מאפשרת איזון מושלם בין המרכיבים ומקנה לבירה עומק ועושר בטעמים.
• זאת ההזדמנות שלך! נסדר לך קריירה ונלווה אותך להצלחה - לפרטים נוספים לחצו כאן
לרגל הזכייה במדליית הכסף, צוות מבשלת אלכסנדר חגג את המעמד בטקס הענקת הפרסים שהתקיים בנירנברג. מדובר בזכייה השמינית של המבשלה בתחרויות בינלאומיות, והחמישית בתחרות European Beer Star, שבה היא המבשלה הישראלית היחידה שזכתה במדליות זהב. הישג זה ממעמד את אלכסנדר כבירה הישראלית הטובה בעולם.
ליאור בלמס, מנכ"ל בירה אלכסנדר, עלה לבמה כדי לקבל את הפרס ואמר כי מדובר ברגע של גאווה לאומית, כאשר בירה ישראלית בולטת בזירה העולמית ומקבלת הכרה מקצועית מחבר שופטים בינלאומי מן השורה הראשונה. הוא הדגיש שההכרה בבירה של אלכסנדר כטובה בעולם מהווה עדות למקצועיות ולמסירות של צוות המבשלה, ומאשרת את המחויבות לאיכות בלתי מתפשרת.
שטפן סטאנג, נציג איגוד מבשלות הבירה הפרטיות, ציין כי מאז שהחלה תחרות ה-European Beer Star בשנת 2004, הוקדשה תשומת הלב לסגנונות בירה ממוצא אירופי. יחד עם זאת, דיבר על כך שמבשלות מכל רחבי העולם יכולות להשתתף, מהגדולות ביותר ועד קטנות. תחרות זו נחשבת לאחת המתחרות החשובות והיוקרתיות ביותר בעולם הבירה, וזכייה בה מהווה הוכחה למעמד הגבוה באיכות הבירה.
מבשלת אלכסנדר נוסדה בשנת 2008 בעמק חפר על ידי אורי שגיא, מתוך רצון ליצור בירה ישראלית מעולה שמשתווה למיטב מבשלות הקראפט בעולם. המבשלה מתמחה בייצור בירה טרייה, שאינה מסוננת ואינה מפוסטרת, תוך שימוש בחומרי גלם באיכות גבוהה במיוחד. תהליך הייצור הארוך והקפדני מתבסס על ידע ומסורת של מבשלות איכות מאירופה, ומבוצע בכמויות קטנות, כמובטח על מנת לשמור על איכות גבוהה.
תחרות ה-European Beer Star, המאורגנת מאז 2004 על ידי איגוד מבשלות הבירה הפרטיות, נחשבת לאחת התחרויות החשובות בעולם הבירה. התחרות מוקדשת להערכת בירות אותנטיות, בעלות אופי ייחודי ואיכות גבוהה, ומאפשרת למבשלות מכל העולם להשתתף, ללא קשר לגודלן או למיקום הגיאוגרפי.
