אכילת חרקים

האם בעתיד נאכל חרקים? אלה החרקים הפופולריים ביותר לאכילה

חרקים מהווים את הפתרון העתידי – זול ומזין • כשני מיליארד בני אדם בעולם ניזונים מחרקים שונים באופן יומיומי מאת: ד"ר אולגה רז ראש תחום תזונה קלינית הפקולטה למדעי הבריאות…