זני שום

לאחר 30 שנות עבודה: פותחו שלושה זני שום ישראליים

73 שנים לאחר שמדינת ישראל קמה, סוף סוף – נרשמו לראשונה זנים חדשים של שום תוצרת כחול לבן. יאיר אשל (71) תושב קיבוץ גזית, חקלאי ואגרונום אמון על ההישג הישראלי…